Черкесский Аул Кафе
Кафе Черкесский Аул
12:00 - 23:00
ул. Набережная, 23
Оплата: наличными wallet Created with Sketch.
Стоимость доставки: от 130 ₽
Интерьер заведения выполнен в кавказском стиле – деревянная мебель, на стенах висят национальные костюмы и атрибуты кавказского народа. Здесь все придает домашний уют и южное гостеприимство. Кроме общего зала имеется летняя терраса с великолепным видом на море. В осеннее и зимнее время в зале разжигают камин, придавая особую атмосферу к общей обстановке.
Меню основано на кавказской кухне. Шеф-повара предлагают попробовать традиционные, старинные блюда по рецептам народов Армении, Азербайджана и Грузии. Богатый выбор лучших красных вин местного изготовления.

Юридическая информация
ИНН 2301060744
Мин. заказ: от 299 ₽
Стоимость доставки:
Зона 1 - 130р.
Зона 2 - 150р.
Зона 3 - 200р.
Зона 4 - 250р.
Зона 5 - 300р.
Зона 6 - 350р.
Зона 7 - 400р.
Зона 8 - 450р.
Зона 9 - 500р.

Доставка осуществляется до подъезда

Cейчас заказ не возможен, заказы принимаются с 12:00 до 23:00
100 гр.

Картофель фри

Картофельные брусочки жаренные во фритюре.

70 р.
150 гр.

Картофельное пюре

Пюре из картофеля подаётся с зеленью и сливочным маслом.

80 р.
200 гр.

Рис со стручковой фасолью

Отварной рис, слегка обжаренный с зелёной фасолью и чесночком.

80 р.
250 гр.

Картофель по-домашнему

Картофель жаренный с репчатым луком и салом.

90 р.
100 гр.

Картофельные дольки

Ломтики молодого картофеля жаренные во фритюре , с добавлением специй.

90 р.
280 гр.

Шаран по-кавказски

Обжаренный до золотистой и хрустящей корочки, фаршированный зеленью, грибами и лимоном карась.

290 р.
200 гр.

Барабуля черноморская

Обжаренная в муке до золотистой корочки местная сочная барабуля. Подаётся с лимоном.

530 р.
230 гр.

Рапан в белом вине

Очищенное мясо черноморского рапана , обжаривается с томатами и репчатым луком, с добавлением белого сухого вина.

580 р.
200 гр.

Филе судака

Нежное филе судака, обжаренное до золотистой корочки , подаётся с зеленью, томатами и лимоном.

870 р.
500 гр. 350/150

Стейк из лосося

Филе лосося, обжаренное на гриле. Подаётся с лёгким овощным гарниром, отварным рисом и белым соусом

980 р.
390 гр.

Чахохбили из курицы

Кусочки курицы, обжаренные с перцем, репчатым луком ,помидорами и кавказскими специями с добавлением бульона.

420 р.
310 гр.

Сациви из курицы

Кусочки цыплёнка, тушенного в ореховом соусе с добавлением ароматной зелени и кавказских трав.

500 р.
360 гр.

Чанахи из индейки

Кусочки филе индейки томятся в бульоне с добавлением овощей. При подаче посыпается зеленью.

500 р.
400 гр. 300/100

Шаурма с курицей

Кусочки мяса, обжаренные на гриле с рубленными овощами, завернутые в лаваш, подаются с картофельными дольками и белым соусом.

300 р.
400 гр.

Цыплёнок табака

Натёртый пряными специями цыплёнок обжаривается до золотистой корочки.

570 р.
550 гр. 400/150

Цыплёнок «Маквали»

Обжаренный до румяной корочки цыплёнок, подаётся с пряным ежевичным соусом.

600 р.
390 гр. 200/190

Рёбрышки свиные

Обжаренные пряные свиные рёбрышки. Подаются с маринованным луком , помидорами и зеленью.

400 р.
540 гр.

Оджахури

Традиционное грузинское блюдо, из мяса и картофеля  с добавлением томатов, специй и зелени

510 р.
400 гр. 360/40

Бургер по-кавказски

Говяжья котлета, завернутая в домашнюю лепешку с овощами и соусом.

480 р.
400 гр. 300/100

Шаурма с говядиной

Кусочки мяса, обжаренные на гриле с рубленными овощами, завернутые в лаваш, подаются с картофельными дольками и белым соусом.

450 р.
440 гр. 200/200/40

Гигантская котлета

Обжаренная на гриле котлета из говяжьего фарша, подается с картофельными дольками и соусом «Ткемали»

660 р.
440 гр. 300/140

Стейк из свинины

сочная свинина на косточке, обжаренная на гриле. Подаётся с овощным гарниром и с картофелем фри.

630 р.
360 гр.

Чанахи из баранины

Кусочки молодого барашка томятся в бульоне с добавлением овощей. При подаче посыпаются свежей зеленью.

940 р.
Cейчас заказ не возможен, заказы принимаются с 12:00 до 23:00
100 гр.

Картофель запеченный на углях

70 р.
100 гр.

Овощи на мангале

Запеченные овощи на углях на ваш выбор: паприка, грибы, томат, баклажан

110 р.
100 гр.

Люля-кебаб из курицы

Куриный фарш, сформированный в колбаски и запеченный на углях. Подается с луком и зеленью на лаваше.

130 р.
100 гр.

Куриные крылышки

Пряные куриные крылышки обжариваются на углях до хрустящей золотистой корочки.

140 р.
100 гр.

Шашлык свиной

Кусочки свиной шеи маринованные в специях. Жарятся на углях. Блюдо подаётся на лаваше с зеленью и луком.

150 р.
100 гр.

Деревенский цыплёнок на углях

Маринованный цыплёнок, запеченный на углях до золотистой хрустящей корочки. Подаётся с зеленью.

150 р.
100 гр.

Шейный ломоть

Свиная шейка жаренная с ароматными специями подается на лаваше с соусом аджика.

170 р.
100 гр.

Люля-кебаб из говядины

Фарш из говядины, сформированный в колбаски и запеченный на углях. Подается с луком и зеленью на лаваше.

150 р.
100 гр.

Печень в сетке

Нежная говяжья печень обёрнутая в жировую сетку обжаривается на углях с дымком.

160 р.
100 гр.

Шашлык из индейки

Кусочки филе индейки, маринованные в специях, жарятся на углях. Блюдо подается на лаваше с зеленью и луком.

170 р.
200 гр. 100/100

Ребрышки «Обойма»

«Патронташ» из свиных ребер, замаринованных в специях, обжаренных на углях, подаются с картофельными дольками, салатом и красным соусом.

190 р.
100 гр.

Свинина на рёбрышке

Свинина на ребре, маринованная в специях.Жарится на углях, подаётся с зеленью и луком.

170 р.
100 гр.

Янтарная форель запеченная на углях

Подается с зеленью и лимоном.

340 р.
100 гр.

Икибирь из говядины

Кусочки говяжьей вырезки нанизанные по очереди с салом, коптятся над углями, подаются с дымком.

340 р.
100 гр.

Баранина на кости

Кусочки молодого барашка на кости, обжаренные на мангале.

380 р.
100 гр.

Сочная перепелка

Обжаренная на углях до румяной корочки перепелка подается в лаваше с белым соусом.

380 р.
1500 гр.

Шашлычное ассорти «Душа Кавказа»

Баранина на кости, шашлык свиной, свинина на рёбрышке, люля-кебаб из говядины, люля-кебаб из курицы. Подаются на лаваше с луком и зеленью.

2450 р.
Cейчас заказ не возможен, заказы принимаются с 12:00 до 23:00
280 гр.

Овощной салат по-грузински с орехами

Нарезанные помидоры, огурцы и красный лук, приправленные кавказскими специями, свежей зеленью, жгучим перцем и грецким орехом.

230 р.
300 гр.

Салат «Ясмани»

Салат из красной капусты с курицей, огурцами, грецким орехом, приправленный домашним маслом и зеленью.

260 р.
310 гр.

Тёплый салат «Ушба»

Припущенные баклажаны и помидоры с сырной прослойкой.

290 р.
270 гр.

Салат «Нарын»

Говядина, свекла отварная, сыр, яйцо, чеснок, грецкий орех, зелень. Заправляется майонезным соусом.

300 р.
260 гр.

Салат «Шемахинский»

Отварная говядина, маринованный огурец, синий лук, помидоры, уксус, листья салата, масло растительное , зелень

380 р.
320 гр.

Салат с говядиной

Отварная говядина, обжаренные грибы, сыр сулугуни, помидоры, чеснок. Заправляется майонезным соусом.

400 р.
320 гр. 220/100

Классический салат «Цезарь» с курицей

Листья пекинской капусты и зелёного салата, заправленные соусом «Цезарь», с хрустящими гренками, помидорами Черри, перепелиными яйцами и обжаренной на гриле куриной грудкой.

500 р.
250 гр.

Салат «Чиара»

Кусочки лосося обжариваются до румяной корочки, смешиваются со свежим огурцом, сладким лучком, красной икрой и зелёным горошком. Заправляется фирменным соусом «Чиара».

550 р.
Cейчас заказ не возможен, заказы принимаются с 12:00 до 23:00
200 гр.

Шоти

Традиционный грузинский хлеб

60 р.
1 шт.

Кутаб с зеленью

Лепешка в форме полумесяца из пресного теста с зеленью

90 р.
700 гр.

Кубдари с бараниной

Грузинский пирог с фаршем из баранины, запеченный в печи, подается с овощной заправкой

950 р.
1 шт.

Кутаб с бараниной

Лепешка в форме полумесяца из пресного теста с фаршем из баранины

230 р.
150 гр.

Чесночный ломтик

Кусочки пшеничного хлеба с сыром и чесноком

120 р.
450 гр.

Осетинский пирог

Закрытый пирог с молодым картофелем и сыром, смазанный сливочным маслом.

230 р.
400 гр.

Хачапури по-аджарски

Запеченная с сыром, яйцом и сливочным маслом лодочка из пышного теста

350 р.
300 гр.

Ломаджо

Лепёшка с фаршем из баранины и свинины. Запекается в духовке с добавлением ароматных кавказских специй и зелени. Ещё её называют армянской домашней пиццей.

420 р.
700 гр.

Хачапури по-имеретински

Имеретинский закрытый пирог с молодым сыром, смазанный сливочным маслом

550 р.
750 гр.

Хачапури с зеленью

Закрытый хачапури с сыром и зеленью

600 р.
700 гр.

Хачапури по-мегрельски

Отличается от имеретинского тем, что перед выпечкой, посыпается сверху сыром, получается еще один слой, придающий ему пикантность и золотистость.

650 р.
Cейчас заказ не возможен, заказы принимаются с 12:00 до 23:00
100 гр.

Луковые кольца

Кольца репчатого лука панированные в сухариках, обжариваются во фритюре.

110 р.
100 гр.

Чесночные гренки

Ржаной хлеб обжаривается до хрустящей корочки в чесночном соусе

120 р.
100 гр.

Креветка жареная

Обжаренная креветка в чесночном соусе

420 р.
100 гр.

Лук маринованный

70 р.
350 гр.

Мжаве

Квашенная капуста по старинному грузинскому рецепту

120 р.
200 гр.

Рулетик по-черкесски

Армянский лаваш, чеснок, сыр, майонез, зелень.

230 р.
350 гр.

Домашние соленья

Квашенная капуста, перец острый, чеснок, солёные огурцы и помидоры.

410 р.
400 гр.

Сезонные овощи и зелень

Свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, зелёный лук, зелень.

390 р.
300 гр.

Ассорти из зелени

Свежие петрушка, кинза, укроп, листья салата, лук и базилик,сыр сулугуни

450 р.
200 гр.

Домашние сыры

Сыр домашний, сулугуни, косичка. Подаётся с грецким орехом, виноградом и мёдом.

500 р.
260 гр.

Баклажаны с орехами по-грузински

Рулетики из баклажан с начинкой из грецких орехов, зелени и зёрнами граната.

550 р.
350 гр.

Домашняя мясная нарезка

Колбаса кровяная, колбаса домашняя, суджук, грудинка солёная, бастурма и зелень

600 р.
250 гр.

Горячие лобио из красной фасоли

Традиционное грузинское блюдо из отварной красной фасоли, приправленное обжаренным луком, зеленью и пряными специями.

240 р.
300 гр.

Шампиньоны с сулугуни

Грибы шампиньоны, запеченные с сыром сулугуни под овощной заправкой

300 р.
210 гр.

Тёплый Аджапсандали

Овощное рагу из баклажанов, сладкого перца, лука, моркови с добавлением чеснока.

290 р.
280 гр.

Половинки баклажана с сыром и чесноком

Фаршированный сыром сулугуни, томатами и грецким орехом баклажан, запекается в духовке, при подаче сдабривается чесночком и рубленной зеленью.

350 р.
280 гр. 230/50

Долма

Традиционное армянское блюдо: биточки из говяже-бараньего фарша, завёрнутые в виноградные листья. Подаются с мацони

390 р.
270 гр.

Сохта

Карачаевские варёные колбаски из печени говядины и риса в натуральной оболочке, с добавлением бараньего курдюка, приготовленные по-старинному рецепту

430 р.
Cейчас заказ не возможен, заказы принимаются с 12:00 до 23:00
200 гр.

Гозинаки

Грузинское лакомство из орехов с медом

450 р.
150 гр.

Чак-чак

Обжаренное во фритюре тесто с добавлением армянского коньяка и душистого мёда

170 р.
150 гр.

Халва медовая

Сделанная по старинному рецепту домашняя халва из цветочного меда

170 р.
130 гр.

Пахлава

Знаменитое лакомство из теста, с добавлением меда и орехов

210 р.
200 гр.

Кофейно-ореховое пирожное

Нижний слой пирожного составляет песочно-ореховая подушка, на которой располагается нежнейшая кофейная глазурь

290 р.
Cейчас заказ не возможен, заказы принимаются с 12:00 до 23:00
250 мл.

Фанта 0,25л

100 р.
250 мл.

Спрайт 0,25л

110 р.
250 мл.

Кока-кола 0,25л

110 р.
500 мл.

Вода минеральная «Дилижан»

без газа 0,5л

160 р.
500 мл.

Вода минеральная «Боржоми»

с газом 0,5л

200 р.
1000 мл.

Сок в ассортименте 1л

230 р.
Cейчас заказ не возможен, заказы принимаются с 12:00 до 23:00
40 гр.

Соус красный

50 р.
40 гр.

Соус белый

50 р.
40 гр.

Соус Киндзмари

50 р.
40 гр.

Соус аджика

70 р.
40 гр.

Соус ткемали

100 р.
40 гр.

Соус наршараб

100 р.

Вы действительно хотите сделать заказ в данном заведении?
Все добавленные в корзину блюда из другого заведения будут удалены.

Cейчас заказ не возможен, заказы принимаются с 12:00 до 23:00


яндекс.метрика